家庭红烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟

主料

猪肋五花肉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 切块

2. 用水焯一下

3. 炒白糖

4. 炒好

5. 加肉炒

6. 放调料，姜片，八角，花椒，桂皮，稍多，胡椒，丁香，荜葧，肉蔻，香叶少量，炒一会加醋，酱油，根据个人口味加入干辣椒。

7. 加水，大火烧开中火煮一个小时后，加盐，再煮一个小时。