千味醉野芦蒿炒香干怎么做又香又好吃
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主料
野芦蒿 ：八两香干 ：五块
牛肉丝 ：一点
辅料
具体步骤
1. 芦蒿掐成小段 洗净用盐抓过再冲洗过 沥水待用
2. 牛肉丝用生抽、糖、姜葱末、生粉、黄酒拌匀入炒锅煸过
3. 香干切丝
4. 炒锅入花生油 油微辣时倒入干丝翻炒
5. 再倒入芦蒿和牛肉丝 加盐、糖稍加一点开水 起锅
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