千味醉鲍汁烧海参怎么做又香又好吃
美食菜谱1.68W
主料
泡发黑木耳 ：适量葱段 ：适量
水发海参 ：4只
鲍汁 ：适量
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
清汤 ：适量
料酒 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
1. 将水发海参对半剖开，隔水蒸约30分钟备用；黑木耳快速氽水沥干备用；
2. 锅内注油，将葱白煸香后，下黑木耳煸炒后起锅，将制作调料盐、酱油、清汤、料酒以及鲍汁入锅烧开后，下黑木耳、海参一同烧至入味，勾薄芡收汁，淋少许花椒油即可出锅。
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