千味醉

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有滋有味鲍汁海参的做法怎么做又香又好吃

有滋有味鲍汁海参的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时40分钟

主料

海参 :适量
鲍汁 :适量

辅料

姜 :适量

具体步骤

海参发制较长时间;

海参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时;

24小时后的海参,洗净肚子,有沙粒;

海参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次;

将葱姜爆香,加入高汤,鲍汁,烧开,下入海参,小火烧30--40分钟,收汁。