葱烧海参鲍鱼~美味佳肴怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱烧海参鲍鱼制作简单，主要用到的食材都是十分高级的食材呢，海参还有鲍鱼，都是海里的宝贝，具有丰富的营养价值供人体所需，是很棒的一道菜肴呢，还在等什么呢，来一份美味的葱烧海参鲍鱼给家人们尝尝吧，补充身体所需，让人回味无穷呢！

主料

水发海参 ：4只只
大葱 ：2根
鲍鱼 ：4只
油菜 ：8颗

辅料

耗油 ：3勺
酱油 ：3勺
苹果醋 ：半勺
白糖 ：半勺

具体步骤

1.锅里烧水，水开加油两滴加盐两勺。放入油菜煮熟后八颗油菜摆盘。

2.锅中起油，油热后放入切好的葱段。微黄时转成小火。反腐搅拌，炸大概15分钟。靠出葱油。

3.到出多余的油份。锅里留适量的油。放入切好花刀的鲍鱼，和发好的海参。加入三勺生抽，三勺耗油。反复翻炒。加入几滴苹果醋，半勺糖。加入适量的水。转中火炖十分钟。大火收汁。

4.这样摆盘就可以了。一定要留汤汁。可以拌米饭，味道不错！

烹饪技巧

大葱要慢火炸出葱油。半勺醋和半勺糖能增加味道的多元化。