好吃的虾仁焖饭怎么做又香又好吃
虾仁焖饭是一道非常好吃的家常菜,主要的食材有虾仁、土豆、胡萝卜还有豌豆。虾仁富含蛋白质和维生素A等营养物质,和其他蔬菜混合加入米中,不仅营养丰富,更是色香味俱全。打开锅盖,清新的米香、蔬菜香混合着虾仁的鲜香扑鼻而来,令人瞬间胃口大开。这道焖饭好吃易做,老少皆宜,快试试吧。
主料
大米 :200虾仁 :150
胡萝卜 :1根
土豆 :半个
豌豆 :一把
辅料
盐 :适量白酒 :少许
玉米油 :一小勺
具体步骤
大米淘洗干净,浸泡三十分钟
准备好其他配料。
虾仁切好小段,加入少许盐白酒和生姜,腌渍15分钟。
土豆和胡萝卜切成丁。
把青豆胡萝卜和土豆放入锅内
加入少许盐和玉米油开始煮饭。
米水时差不多要干的时候,把虾仁去掉生姜片,稍微冲洗一下,倒入锅内。
搅拌一下继续煮饭,直到跳入保温状态
五分钟之后,可以开锅吃饭了
盛入碗内摆拍
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