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自制斋菜怎么做又香又好吃

自制斋菜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

自自制斋菜,这个一说斋菜,大家都知道是信佛的人吃的菜,所以它的讲究还是比较多的,随着时间的发展,这个斋菜也多种多样了,也变的好吃了,口感美味,老少皆宜了,我个人比较爱吃素,这个斋菜在我们家也算常见了,营养价值很高,健康美味佳肴!

主料

香菇 :适量
黑木耳 :适量
黄花菜 :适量

辅料

葱花 :适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

香菇,黑木耳,黄花菜提前先泡发,我一般都是晚上睡觉前就放下去泡水,第二天早餐用

把黄花菜的底部剪掉一节

把香菇柄,木耳脏的部分剪去

把粉丝在开水里煮软

热油,先放香菇下去翻炒

放木耳和黄花菜下去一起炒一两分钟

放盐、酱油、番薯粉水

翻炒几遍放葱花,关火,OK啦

标签:好吃 斋菜