好吃的鸡肉炖木瓜怎么做又香又好吃
鸡肉炖木瓜是一道以鸡肉,木瓜等食材为原料的料理。鸡肉本身容易被人体吸收,木瓜也是对身体非常的好。其营养价值是非常的高的,除此之外,这道菜还具有舒经活络,强筋健骨的功效,很适合大众食用。不仅如此,这道料理取材也是非常的方便,烹饪方式十分的简单。
主料
鸡肉 :300木瓜 :100
辅料
盐 :3鸡精 :3
胡椒粉 :3
葱 :5
姜 :5
鸡油 :30
具体步骤
1. 将木瓜洗净后切成薄片
2. 鸡肉洗净后切成3厘米见方的块
3. 姜切成片,葱切成段
4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块
5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内
6. 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成.
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