了解青木瓜与黄木瓜的区别,学会如何挑选好的木瓜
木瓜美容养颜是女性朋友们特别喜欢吃的水果之一。那么很多小伙伴在购买木瓜的时候会发现,在一些水果超市的里面,我们可以看到木瓜分为黄色的和青色的两种。那么这两种木瓜之间会有什么不一样呢?今天就跟着我一起来了解一下青木瓜与黄木瓜的区别。
青木瓜与黄木瓜的区别
1.颜色的区别
从颜色上我们就可以很好的区别。青木瓜它的颜色是青色的,表皮是完全成一种青绿色,黄木瓜它的表皮是橙黄色,看上去就像已经成熟的状态,所以在颜色上我们可以很好的区别两者。
2.成熟度的不同
其实从颜色上面我们也可以大致的了解到,青木瓜其实是没有成熟或者是未成熟完全的木瓜已经被采摘下来,而黄木瓜则是指已经完全成熟的木瓜。所以我们在挑选的时候尽量选择皮黄的木瓜,这样的黄木瓜的是比较熟的,木瓜吃起来的口感也会比较好。
3.口感不同
青木瓜如果将它切开之后,它的果肉是比较硬的,而且吃上去会有比较青涩的味道,口感偏酸。但是已经成熟的黄木瓜如果将它切开之后,它的果肉是非常软的,而且口感非常的好,糖分很高,非常的甜,没有酸味。所以喜欢吃甜的小伙伴那么选择黄木瓜,喜欢吃酸的小伙伴选择吃青木瓜。
4.吃法的不同
一般我们成熟的黄木瓜是直接把它切开食用,或者是把它打成木瓜汁来喝。而青木瓜的话在泰国或者是云南、广西地区喜欢把它切成片,蘸着辣椒面或者盐来吃。
以上就是关于青木瓜与黄木瓜的区别的介绍,所以小伙伴平时在选购木瓜的时候尽量选择黄木瓜,因为在南方的话还是更加适合吃熟一点的木瓜。当然如果你想吃不一样味道的话,那也可以尝试买一些青木瓜来品尝一下,相信也一定会给你带来不同的味道。
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