好吃的西兰花扣鹅掌，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说的西兰花扣鹅掌 ，我最有发言权了，因为西兰花扣鹅掌是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此我换来的当然是络绎不绝的赞美，每次心里都美美哒。来，让我来和你们一起分享吧！

主料

鹅掌 ：150
西兰花 ：100
史云生鸡汤 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1食材：鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包

2鹅掌清洗干净，剪去指甲

3西兰花摘成小朵，洗净沥干水

4.剪开鸡汤包，用碗盛起，加入适量淀粉，倒入少许清水，搅拌均匀

5锅里放适量清水，一勺盐煮开，倒入西兰花焯熟

6捞起摆在碟子上面

7 热锅，放少许油，放入鹅掌

8倒入调好的酱汁

9遮上锅盖大火煮沸

10调入蚝油提鲜

11煮至汤汁浓稠

12夹起鹅掌摆在西兰花上面，淋入剩余的汤汁即可