简单蛋饺的做法怎么做又香又好吃
吃腻了白皮肉馅的饺子,是时候换换口味了。金灿灿的美味小蛋饺,金黄的蛋皮包裹着嫩滑的肉馅,咬一口,好满足,简直好吃得不要不要的,赶紧试试吧。健康美味又营养,特别适合小宝宝吃哦!妈妈们快快收下这份蛋饺的做法,为自己孩子的健康亲自把关吧。
主料
鸡蛋 :适量猪肉馅 :适量
辅料
盐 :适量生姜 :适量
食用油 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
十三香 :适量
耗油 :适量
生粉 :少许
具体步骤
肉馅里加入生抽、食用油、生粉、耗油、盐、十三香,姜末,葱花。
顺时针搅拌均匀备用!
鸡蛋打散。
锅烧热转小火,锅里放一勺蛋液摇晃均匀。
再放入适量的肉馅。
用筷子把蛋皮的一边夹盖住肉馅,然后用筷子把边缘压紧即可。
成品出锅。
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