好吃家常的辣白菜炒虾仁怎么做又香又好吃
想在家里来一道鲜香爽口的家常菜吗?辣白菜炒虾仁好吃无比,爽滑可口,是很多家庭的不二选择。虾仁美味,滑嫩可口,营养丰富;俗话说的好,百菜不如白菜,白菜营养又家常,脆爽可口。辣白菜炒虾仁,不仅是家里一道必不可少的下饭菜,也是宴请客人的好帮手。
主料
虾仁 :200白菜 :200
辅料
辣椒 :3蒜 :3
葱 :5
香菜 :5
花椒 :3
盐 :3
糖 :2
味精 :2
料酒 :10
具体步骤
准备原材料白菜、虾仁、葱、姜、蒜、香菜备用
虾仁去掉纱线洗净沥干水份备用
锅中倒入适量底油先放红辣椒和花椒爆香再放葱姜蒜末炒香
放入白菜大火快速翻炒
白菜炒至变色时放入虾仁
适当可以添少许清水或高汤翻炒均匀
放入盐和味精调味拌匀最后撒入香菜提鲜
炒好的辣白菜虾仁盛入盘中
完成啦
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
丝瓜洋葱炒肉片的做法,丝瓜洋葱炒肉片怎么做
食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...