千味醉筋道柔软家常饼怎么做又香又好吃
主料
中筋面粉 ：适量辅料
盐 ：适量食用油 ：适量
具体步骤
1. 中筋面粉若干，放少许盐，调入温水后用筷子搅拌成絮。
2. 案板上撒手粉，轻揉成基础面团后擀成一打张面饼，均匀刷上食用油。
3. 把面饼如图卷起后，切成等分的段，取其中一段，竖直放置，用掌心压扁，擀成饼状。
4. 电饼铛预热后涂少许油，放入饼皮至熟即可。
1.面粉中加入少许盐可使面食成品口感筋斗。2.用温水和面使面饼柔软，有助于消化。3.如用平底锅做家常饼，需小火加热锅后淋少许油，一面起气泡后翻面。4.加入少许芝麻和葱花，就是简易又实在的家常葱花芝麻饼了。
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