千味醉厦门酱油水油蛤[简单三部曲]怎么做又香又好吃
美食菜谱1.64W
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主料
油蛤 ：一斤辅料
酱油 ：50毫升糖 ：1汤匙
辣椒(根据口味) ：一根
姜 ：3片
香菜 ：一把
具体步骤
1. 热油锅，煎姜后加入酱油和150毫升水和糖，煮至沸腾
2. 放入油蛤煮到全部都油蛤都张开
3. 放入辣椒拌炒15秒后装盘，撒上香菜就可以了
油蛤或者是花蛤或者是竹蛏都可以这么做。
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