泰式炒粉，简单三部曲怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干米粉 ：100
豆腐 ：1小块
豆芽 ：一小把
韭菜 ：2根
鸡蛋 ：1个
虾 ：3只

辅料

鱼露 ：2茶匙
黄糖/砂糖 ：1茶匙
红葱头 ：3个
醋 ：一茶匙

具体步骤

1. 干米粉用温水泡软，豆腐切丁，韭菜切段，红葱头切末，豆芽去头，把材料都准备好。

2. 锅子热油，把豆腐、虾、红葱头、鸡蛋都放进锅子炒熟

3. 韭菜、粉、豆芽、所有调味料都放进锅子里伴炒一会儿就可以装盘啦

4. 柠檬根据个人喜好。。。

烹饪技巧

食材没有硬性规定，虾子豆腐什么的你想换什么就换什么。粉也是，你想炒面炒果条都可以。