千味醉美味玫瑰红酒大虾怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。
2. 用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。
3. 在虾背轻切上一刀，以便其好入味。
4. 将虾加入姜丝，红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15--20分钟。
5. 将腌好的虾放入热锅快速的滑开，虾熟后放味精放玫瑰快快起锅。（玫瑰不可以大火炒，否则就化了，不美观了）
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