春饼2怎么做又香又好吃
春饼又有荷叶饼的称号,是一种薄饼再卷上菜,加上一些特制的调味品,非常的好吃,在北方,每到立春有吃春饼的风俗,有喜迎春节和祈盼来年有好丰收的意思,春饼很香,味道可口,里面的菜营养可口,广受众人喜爱,吃春卷不仅好吃而且满怀着对春到来的欢喜。
主料
豆油 :50g胡萝卜 :50g
黄瓜 :1段
梅花肉 :100g
香菜 :1棵
菜椒 :1个
面粉 :500g
辅料
大葱 :1段酱油 :1小勺
十三香 :1g
料酒 :1小勺
精盐 :1小勺
姜 :1片
具体步骤
1.我们首先把面粉,豆鱼,备齐。
2.在把肉,胡萝卜,黄瓜菜椒,切丝,香菜切段,葱姜切麽备用。
3.面粉用筷子,搅一个坑,用温开水搅成面团。
4.醒发10分钟取出放在面版上
5.柔好,搓成长条,鸠成面即,大约26克一个面即
6.在把面即按扁撒上面补,擀成面饼(面饼擀的越薄越好)
7.蒸锅里放水水开了,在把屉放上把饼一成饼刷一成油。
8.蒸10分钟左右出屉,这是蒸好的春饼,没有买向
9.炒锅放油,6成热时放入肉丝,炒变色时在发入葱姜麽炒香,在放入料酒十三香,酱油,盐翻炒,入味,菜椒,胡萝卜丝放入翻炒,在加点鸡精句续翻炒出锅备用。
10.把葱丝,黄瓜丝,香菜段码盘。
11.把葱丝,黄瓜丝,香菜段肉丝,放在饼上
12.卷起如图,这是做好的春饼好看吧,真好吃,
1.在合面的时候一定要软。2.菜可以多种疏菜达配3.炒菜的时候一定要快这样炒出的菜,才好吃
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...