2020年春节已经进入倒计时了，你知道春节宜吃什么吗？速看！

我们国家最为重要的一个传统节日是春节，每到春节的时候人们会穿新衣、戴新帽，还会放烟花炮竹来热热闹闹地庆祝节日。当然啦，俗话说得好，“民以食为天”，春节里也少不了各种好吃的，在这样盛大的节日里，人们在吃方面也更为讲究了，作为新一辈的年轻人，你知道传统文化中过春节是吃什么吗?下面小编就来为大家盘点一下春节宜吃什么?

春节宜吃什么

1.饺子

饺子是从明朝初年开始兴起来的，在那个时候人们还是称它为“交子”的，后面才由谐音演变成了现在我们所说的饺子。春节为什么要吃饺子呢?这啊，是为了讨吉利，过年的时候，人们常常把一些带有一定寓意的小物件和肉馅一起包进面皮里，然后再一起拿进锅里去煮，这些物件包含了硬币、糖、枣子、栗子和花生仁等等，吃到硬币的人表示他今年会发财;吃到糖的人，就代表他们的生活会更加甜美;吃到花生仁的话则代表他们会健康又长寿!

2.汤圆

当代我们大多把汤圆又称作元宵，它在历史上的名字就更多了，古人有称它为“面茧”的，有称它为“元宝”的，还有叫它“汤饼”和“圆不落”的，在永乐年间才将它的名字确定为了元宵。在我国北方地区做得最多的是甜汤圆，南方地区的汤圆种类就比较丰富了，甜的咸的荤的素的都有，其中以宁波的汤圆最为出名。汤圆汤圆，团团圆圆，在春节的时候吃汤圆是最适合不过的了。

3.年糕

年糕的口感软软糯糯的又有韧劲，在北方地区习惯将年糕用来蒸和炸，味道都是甜的，而在南方地区除了会还将他用来蒸和炸之外，还有将它用来片炒和汤煮的，味道也不仅有甜的，南方地区的人们还有将它做成咸味的。那么过年为什么宜吃年糕呢?因为年糕年糕，年年糕，谐音就是"年年高”，寓意是人们的生活和工作各方面都会一年更比一年有所提高。

4.春饼

有些地区又把它叫做春卷，吃春卷是有讲究的，一般我们会将它包着菜，和菜一起吃进嘴里，从头吃到尾。寓意是有头又有尾，代表着吉祥顺利。