好吃的香菜胡萝卜丸子怎么做又香又好吃
香菜胡萝卜丸子是由胡萝卜和香菜为主料加各种佐料做的小丸子,经过油炸后,外焦里嫩,酥玊脆脆的,非常的诱人。对于不爱吃胡萝卜和香菜的小朋友,可以试着做这个小丸子,不但外形可爱,而且营养丰富,吃了有利于小朋友的健康。可以根据自己的口味,添加调料粉,有五香的,麻辣的等等。
主料
胡萝卜 :2根香菜 :1撮
大葱 :1根
鸡蛋 :2个
面粉 :1碗
辅料
食用油 :适量十三香 :适量
盐 :适量
具体步骤
胡萝卜切成比较短的细丝。
香菜清洗干净切碎,与胡萝卜一起放在大碗中。
大葱切末加入。
鸡蛋磕入碗中。
加两小勺食盐。
加一勺半十三香。
加入面粉,用筷子朝同一方向用力搅拌,直至碗里的菜糊抱成团。
手用水打湿,取合适大小,团成丸子形状。
锅中放油,热至6成时把团好的丸子下入锅中,改调小火,不停地用筷子搅动。
炸至丸子金黄,捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入,都非常不错哦。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...