剁椒金针菇的做法 私房秘制剁椒金针菇 剁椒金针菇怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒金针菇的做法步骤

• 1、先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。

• 2、把金针菇撕开依顺序摆好盘。

• 3、锅里放适量油。

• 4、准备私房秘制剁椒。

• 5、等油温烧至8成热时，下入剁椒炒香。

• 6、剁椒炒香后直接淋入装好盘的金针菇上。

• 7、上蒸锅蒸十分钟。

• 8、出锅撒上葱花，淋入热油，一盘下饭的金针菇就做好了。