美味的煎胡萝卜丸子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的煎胡萝卜丸子色香味俱全，让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美，细嫩可口。大人小孩都喜欢吃，非常适合一家人食用哦。自己动手做，实惠又卫生，性价比还高，食物既安全有营养。白萝卜富含维生素，有土人参的美称，不仅可以及时补充身体所需能量，对提高免疫力还有一定的帮助。

主料

水 ：150ml
糖 ： 2克
料酒 ：10ml
生抽 ： 10克
汉萝卜 ： 500克
红萝卜 ：100
香菇 ：50
香菜梗 ：10

辅料

五香粉 ： 1克
胡椒粉 ：1
盐 ：2
面粉 ： 20克
淀粉 ： 20克
粘米粉 ： 20克
香油 ：2ml
甜面酱 ： 1匙
大料 ：3个
姜丝 ：3
葱丝 ：4

具体步骤

汉萝卜洗净切细丝。红萝卜洗净切丝。香菜梗洗净切碎沫。

姜，葱切丝。香菇洗净切小丁

汉萝卜焯水过凉挤干水份。红萝卜丝用油煸炒备用。

汉萝卜，红萝卜，香菇丁，香菜沫，五香粉，胡椒粉，盐，香油，面粉，淀粉，粘米粉调馅

锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。

锅底少许油姜丝，葱丝，大料炝香下甜面酱，生抽，糖，料酒，放煎好萝卜丸子放水，盐小火漫炖3到4分钟淋香油。

收汁即可。