美味的双豆胡萝卜煎饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

双豆胡萝卜煎饼指的是用土豆，豌豆做出来的煎饼，作为蔬菜煎饼它的口感很独特，土豆很糯，胡萝卜很清甜，吃起来没有过多的油腻，做出来家里老人孩子都很爱吃，因为它的口感很丰富，味道很美味，咸口的，吃腻了米饭，就搞了点新花样，味道还是不错的。

主料

土豆 ：3个
豌豆 ：150
胡萝卜 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：3勺

具体步骤

1.原料图。

2.将土豆削皮切片上热锅蒸熟。

3.将胡萝卜切成丁状。

4.把豌豆和胡萝卜煮熟后备用。

5.土豆蒸熟后放入碗中用木棍或者勺子中成泥状。

6.煮好的豌豆和胡萝卜中加入三勺淀粉拌匀。

7.然后倒入土豆泥碗中，同时加入适量盐和胡椒粉拌匀。

8.平底锅放适量油，待油热放入饼子开始中小火煎制。待两面焦黄即可起锅。

烹饪技巧

无