美味健康的胡萝卜芝麻蛋煎饼怎么做又香又好吃
胡萝卜是一种营养丰富,口感清甜的家常蔬菜。胡萝卜富含胡萝卜素,人体摄入后可以转化成对人体有着重要作用的维生素A,同时胡萝卜还富含许多人体不可或缺的营养素,是一种健康食材。胡萝卜芝麻蛋煎饼把胡萝卜做成煎饼的形式,改善了胡萝卜的口感,让人可以更多的摄入营养。
主料
鸡蛋 :2个面粉 :30
胡萝卜 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡汤 :适量
黑芝麻 :1小勺
具体步骤
准备好食材,胡萝卜洗净切末,都放入容器中,用筷子搅拌均匀。
加入适量鸡汤。
搅拌成流动性面糊。
不粘锅烧热后转小火,倒入面糊适量,摊匀,煎至两面微黄即可。
出锅摆盘。
1.鸡蛋2个,其他食材不定量,随自己喜欢调整。鸡蛋让煎饼软嫩。2.这份食材可煎3_4个。3.锅热后转小火,防焦糊。没有不粘锅,锅底要刷一层油。
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