好吃的虾粉炖鸭蛋怎么做又香又好吃
虾粉炖鸭蛋这道菜肴是由蛋搭配虾粉 制作而成,其中葱花让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中虾粉的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,蛋不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,搭配不同的调味料,制作虾粉炖鸭蛋。
主料
葱花 :2根鸭蛋 :2个
虾粉 :100
辅料
味极鲜酱油 :适量水 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备食材,鸭蛋,虾粉,葱备用
2.把鸭蛋打入碗中,放料酒,味极鲜酱油,盐,油适量打成蛋液后,冲适量温开水
3.放入微波炉中加热3分钟
4.把炖好的鸭蛋拿出
5.在鸭蛋上铺上一层虾粉
6.放微波炉继续加热半分钟
7.取出炖鸭蛋后洒上适量葱花就完成咯!
1、放适量料酒可以去除腥味。
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