新鲜柠檬怎么保存是冷藏还是冷冻

冷藏。新鲜并且完整的柠檬是可以直接放入冰箱冷藏的，柠檬生存力很强，无论是冷藏还是常温都是可以存放1个月的时间。购买柠檬时，要选择个头大、分量足的，这样的柠檬存放时间相对长一些。另外，新鲜的柠檬还可以切片腌制在蜂蜜中，这样柠檬片可以随时取出泡水，也便于存放。