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开胃的剁椒蒸豆腐怎么做又香又好吃

开胃的剁椒蒸豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐400

辅料

花生油20
香油 :5
花生碎 :少许
小香葱 :少许
剁椒 :2汤匙
蒜 :适量

具体步骤

开胃的剁椒蒸豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备南豆腐一块。

开胃的剁椒蒸豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐冲洗一下,用刀切成小块,准备剁椒备用。

开胃的剁椒蒸豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.将剁椒均匀地铺在豆腐上面,盖上保鲜膜微波炉高火加热4分钟。

开胃的剁椒蒸豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸好后,将蒜蓉放在上面,锅中加20g的花生油5g香油烧热后,浇在蒜蓉上面,撒上小香葱和花生碎即可。

烹饪技巧