千味醉家常芝麻酥条怎么做又香又好吃
主料
中筋面粉 ：250黄油 ：125
水 ：120
辅料
蛋液 ：适量白糖 ：适量
玉米油 ：10
黑芝麻 ：适量
盐 ：5
具体步骤
1.面粉加水、玉米油、盐，称好重和在一起。
2.保鲜膜包好，放冰箱冷藏一小时。
3.把面擀成饼状，放上切成片的黄油。
4.折三折叠起来。
5.擀成饼状，再放黄油。折起再擀开，反复三次。
6.擀成饼状之后，刷上蛋液，洒上芝麻。
7.切成条，拧一下放烤盘。
8.放进烤箱，180度20分钟。
9.烤好后放烤网晾凉。
加了黄油擀时，会不好擀，不好擀时就放冰箱再冷藏一下，会比较好擀。
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