鸳鸯贝炒韭菜怎么做又香又好吃
鸳鸯贝营养价值高,含蛋白质和维生素。材料有,鸳鸯贝,韭菜。先把鸳鸯贝处理好,水烫一下和韭菜一起炒加点盐放点料酒可以了。海鲜味和韭菜香很好的融合到了一起,韭菜含有维生素C还有碳水化合物十分适合男士食用,鸳鸯贝在吃的时候一定要煮熟要不让容易中毒,还要预防海鲜过敏所以吃海鲜的时候要小心。
主料
韭菜 :300g鸳鸯贝 :300g
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.将新鲜的鸳鸯贝洗干净了准备使用.
2.将韭菜也洗干净后切成小段准备好.
3.将锅烧热,加适量的豆油,待油温度7成热后将鸳鸯贝放锅里炒.
4.用大火炒2分钟左右.
5.等鸳鸯贝熟了之后将韭菜放锅里炒几下即可了.
6.将炒好的菜装盘子中即可食用了.
一定要将鸳鸯贝炒熟了后再加韭菜,韭菜入郭后时间不要长.
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