千味醉

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瓜丁肉酱怎么做又香又好吃

瓜丁肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 :适量
黄瓜 :适量

辅料

花椒适量
甜面酱 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

1. 花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末

2. 锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末

3. 随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面酱

4. 小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀,不断搅拌,以免糊锅。熬至酱汁粘稠,放点鸡精和香油,拌匀即可出锅