快速全麦面包怎么做又香又好吃
主料
干麦片 :80全麦面粉 :120
发酵粉 :6
盐半茶匙 :2
蜂蜜 :10
植物油 :14
牛奶 :210
辅料
具体步骤
1. 预热烤炉至230度。
2. 将麦片倒入搅拌机搅拌均匀细腻为止。
3. 用一个大碗,将麦片、全麦面粉、发酵粉和盐混在一起。
4. 用另外一个碗,将蜂蜜在植物油中溶解,再倒入牛奶,搅拌均匀。
5. 将两个碗混合在一起搅拌直至面团开始成形。将面团揉成一个球的形状,放到一个稍微刷过油的烤盘上。
6. 将烤盘放进预热好的烤箱20分钟或直到面包底轻拍时似乎变空心为止。
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