最爱吃的的羊肉粉做法怎么做又香又好吃

准备时间:1小时50分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉粉做法是羊肉粉做成的美食，羊肉粉的口感不错，是一款小吃类的美食，也是一款特色的美食，每次都喜欢出去吃一碗，但是这款美食是自己可以在家里做的美食，非常的方便，所以今天决定动手来制作一份，结果吃了发现非常的不错的美食哟

主料

羊肉粉 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。

红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。这辣椒十分关键，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。

羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。

米粉泡好，坐一锅水烫好。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒油，香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。