特制凉拌木耳苦菊,怎么做又香又好吃
这道特制凉拌木耳苦菊 这是一道药用价值非常高的食物,里面的菊花含有大量的维生素,可以起到抗衰老而且增强免疫力的功效,再加上它的味道十分的鲜香,可以起到开胃的作用,木耳的口感也是非常的爽口,很适合用来当做一道下饭菜,赶紧跟小编来试一试吧。
主料
木耳 :适量辅料
菊花 :适量具体步骤
1、干黑木耳用清水浸泡20分钟。
2、将黑木耳清洗干净后滤干水分,用手撕成小朵。
3、将黑木耳过沸水抄熟,滤出备用。
4、苦菊生菜去蒂洗净。
5、将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中。
6、加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油,然后用筷子拌匀即可。
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