美味的香脆鱿鱼圈怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

香脆鱿鱼圈，喜欢吃鱿鱼的亲们那你们一定很喜欢这道美食哦，香脆鱿鱼圈十分香酥而且制作过程分的简单，爱吃鱿鱼的小伙伴完全可以在自己的工作之余动手尝试呦，新鲜的鱿鱼经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分香酥的美食。

主料

鱿鱼圈 ：200
炸粉 ：100

辅料

油盐五香粉清水 ：适量

具体步骤

鱿鱼圈洗干净，去内膜、外皮，沥干水，晒上盐、五香粉拌均；PS：鱿鱼圈的水分充分沥干，可以提升烹炸后的酥脆口感；

60克炸粉与100ml凉水放入碗中拌均，无硬块，倒入腌好的鱿鱼圈，拌均，腌制15分钟；PS:60克炸粉加100ml拌均，另外80克炸粉下一个步骤

捞出腌制好的鱿鱼圈，放入剩余80克的炸粉中，均匀裹上干粉；

捞出裹好干粉的鱿鱼圈，静放3分钟，使得干粉能全部黏住；

热锅倒油，待油温升到180度左右即可

放入粘裹好的鱿鱼圈，炸2-3分钟，微黄的时候翻转一次继续炸至金黄色即可。PS：下油锅的鱿鱼圈记得抖动一下，使得粉末不要到油锅中。

捞出，用吸油纸吸干多余的油，即可享用香脆的炸鱿鱼圈。