妈妈做煎饼卷大葱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煎饼卷大葱，煎饼卷大葱是一道很地道的东北菜系，哈哈，我感觉一般能吃大葱的人都是比较豪爽的，嘻嘻，这么地道的一道东北菜有没有让你也很想去尝尝它的滋味呢！那今天我们就来学习这道地道的煎饼卷大葱的制作方法吧！让我们也来豪放一把。

主料

面粉 ：适量

辅料

大葱 ：适量
鸡蛋 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

面粉，水，一个鸡蛋，淀粉，香菜，臭菜切末，放到一个碗里和成面糊。别和太稀了不成饼

香肠一切两半倒油煎熟，小白菜，水萝卜菜切丝，香菜，臭菜切断备用。

平底不粘锅中倒入一勺面糊用煎饼耙子摊匀，凝固后翻面打入一个鸡蛋，用煎饼耙子摊匀，翻面煎一下鸡蛋

刷上涮蒜蓉酱，辣椒油放上切好的菜香肠卷上在煎几秒就可以开吃了。

烹饪技巧