美味茶树菇烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

茶树菇烧肉是一道家常菜，主要是由茶树菇和肉制作而成，荤素搭配，做出来的菜色香味俱全，它的特点是油而不腻，减肥或者要保持苗条身材的女性吃了也不会肥胖。

主料

茶树菇 ：500g
猪肉 ：800g

辅料

盐 ：少许
生抽 ：少许
老抽 ：少许
糖 ：少许
料酒 ：少许
辣椒 ：少许
大蒜 ：少许
八角 ：少许

具体步骤

1.茶树菇剪根洗净

2.猪肉切块

3.配料爆香

4.倒入料酒，下肉块炒

5.放糖，老抽炒上色

6.加水，大火半小时

7.1小时后倒入茶树菇，小火再炖半小时

8.汤汁中加少许盐

9.撒蒜出锅

烹饪技巧

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