我的炒白菜的做法怎么做又香又好吃
夏天到了,天气炎热,胃口不是很好,于是想着做一些美味清淡的小菜吃我的炒白菜的做法十分简单,做出来的白菜也同样的爽口,白菜作为一道家喻户晓的食材,广泛的出现在人们的饭桌上,我很喜欢白菜清甜的口感,吃起来十分的美味,不管是炒着吃,还是做成泡菜,都很可口。
主料
白菜 :100洋葱 :100
植物油 :8
酱油 :适量
辅料
大葱 :适量淀粉 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
将白菜洗净切碎;
葱头洗净切碎;
在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;
倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;
在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。
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