我的西兰花炒白菜片怎么做又香又好吃
西兰花炒白菜片,食材,西兰花、白菜,双菜合璧,青白相间,很好看。很有食欲,西兰花:维生素丰富,有抗癌防癌等功效。百菜:家常菜,都能吃出大餐的感觉。自己捉摸的菜品,适合自己吃素而且有吃有的疗效,不知道能不能让大众喜欢,挺好吃的哦,可以来试试。
主料
西兰花 :300白菜 :150
辅料
鸡精 :1/3匙葱蒜末 :适量
盐 :1/2匙
食用油 :适量
具体步骤
1.西兰花掰小块,白菜心撕片,洗净控水。葱蒜切末。
2.锅里倒油煸香葱蒜末。
3.放两种青菜翻炒。
4.加一调料匙盐,半调料匙鸡精,翻炒入味。
5.一勺温水,中火焖两三分钟即可。
6.汤汁收干出锅。
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