千味醉美味的算苗炒肉皮怎么做又香又好吃
算苗炒肉皮，说起这一道菜，这道菜比较简单，容易上手，一般的家庭主妇都可以做。一般生手来说，这道菜也可以做得很好。据个人口味有不同种的材料以及做法。不同的口味喜爱不同的炒菜。算苗炒肉皮可以有助于开胃，一般作为主食或者茶余饭后的副食来使用。
主料
蒜苗 ：50肉皮 ：100
辅料
盐 ：10油 ：20
具体步骤
. 蒜苗去黄叶，去根，洗净切段。肉皮去净毛，切条，用开分煮10分钟洗净沥干水份。
胡萝卜切片，红椒切块，姜切片，蒜剁蓉。
锅烧热加油，放入姜，蒜蓉炒香，放胡萝卜，蒜苗，肉皮翻炒2～3分钟。
加盐，五香调料，少许酱油翻炒，出锅。
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