美味的蒜苗蘑菇炒肉怎么做又香又好吃
蒜苗蘑菇炒肉这道美食,是常见的家常菜。味道芳香四溢,蒜苗和蘑菇的香味实务。再加肉的鲜美,真的算的上是色香味俱全了。别看食材简单常见,但是味道是相当的好呢,一流的口感简单的操作就能完成一道这么棒的美食何乐而不为呢。亲手试试吧。
主料
蘑菇 :450蒜苗 :适量
猪肉 :300
辅料
姜 :适量食盐 :适量
老抽 :适量
葱 :适量
油 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.蘑菇撕开,用开水焯一下,放入筐中沥水
2.葱姜蒜苗切好备用
3.锅中放油,油热后放入葱姜花椒
4.放入肉炒
5.炒肉时加食盐,料酒,老抽适量翻炒至焦黄
6.加入蘑菇蒜苗翻炒至锅中汤汁收好即可
7.烧好即可出锅
1、蒜苗可以根据个人口味放入用来提鲜。
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