家常的蒜苗蘑菇炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒜苗蘑菇炒肉这道菜是一道家常餐桌上的常客哦，蒜苗和蘑菇这样的食材凭借着诱人的香味受大众的喜爱，香嫩的蒜苗，加上嫩滑的蘑菇和鲜美的肉创造出一流的口感，是不错的下饭菜呢，简单的食材，简单的操作就能拥有一道非常美味的佳肴。

主料

肉 ：适量

辅料

蒜苗 ：1

具体步骤

1.蘑菇撕开，用开水焯一下，放入筐中沥水

2.葱姜蒜苗切好备用

3.锅中放油，油热后放入葱姜花椒

4.放入肉炒

5.炒肉时加食盐，料酒，老抽适量翻炒至焦黄

6.加入蘑菇蒜苗翻炒至锅中汤汁收好即可

7.烧好即可出锅