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家常的蘑菇炒肉怎么做又香又好吃

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 :300
猪肉100

辅料

葱 :适量
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油适量

具体步骤

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉切薄片,葱切花备用

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.蘑菇洗净撕成长条

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.烧一锅开水,将蘑菇焯一下

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放油,下猪肉翻炒

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.炒至变色时加入葱花炒出香味

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入焯好的蘑菇翻炒一下,加入盐、酱油、香油味精出锅

家常的蘑菇炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.很下饭的说

烹饪技巧

用开水焯一下蘑菇一是可以消毒,二是有水分蘑菇不易被炒碎~