美味的板栗炖鸭腿怎么做又香又好吃
说起板栗不知大家有没有看过一部电视剧叫“家的n次方”。小时候看这部电视剧给我印象最深的就是栗子姐。顾名思义栗子姐因为喜欢吃栗子而得名。今天要介绍的板栗炖鸭腿是更好吃的一道菜。鸭腿的香味配上醇香的栗子,想想就已经流口水了呢!
主料
鸭腿 :2只栗子 :适量
辅料
桂皮 :适量八角 :适量
姜蒜 :适量
魔芋 :200
具体步骤
1.魔芋切成小块,中间划一刀,切成辫子状。
2.将鸭腿肉入锅,放料酒、生姜、桂皮、八角、生抽、老抽煸炒一下。生抽老抽一起放,既艳了肉色又调了鸭鲜。
3.最后将魔芋、栗子和鸭腿一起入锅焖加水焖煮,煮熟即可。
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