适量法式黑椒烤肉串怎么做又香又好吃
请客吃饭的时候人要是少的话,气氛很难活跃起来,人一多,去饭店餐馆吃的话花费还是蛮大的,所以我就喜欢请朋友来家里吃,不喜欢天天做饭,但偶尔做下的话还是很不错的,来给大家介绍一道我家请客吃饭时常会做的法式黑椒烤肉串,大家要喜欢哦。
主料
鸭腿肉 :两根辅料
法式 黑椒烤肉料 : 30克洋葱 :半个
白糖 : 适量
淀粉 : 适量
具体步骤
准备所有食材
把鸭腿肉剔骨,切成3毫米左右厚的薄片,加入糖和法式 黑椒调料拌匀,放入冰箱十个小时以上
冰箱取出腌制好的肉丁,把洋葱切小与肉丁拌匀,腌制十分钟左右加入适量淀粉抓匀
把肉和洋葱交错串起来后码盘
电饼铛预热刷一点油,把串好的肉串依次码入
小火慢煎两面煎成金黄色即可!
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