菠萝咕噜肉怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：适量
菠萝 ：适量

辅料

番茄酱 ：适量
白糖，醋 ：适量
青椒 ：一个
胡萝卜 ：半根
胡椒粉 ：适量
面粉，淀粉 ：适量

具体步骤

1. 菠萝切块放入水中加少许盐，浸泡二十至三十分钟。

2. 猪里脊切块放入容器里加入鸡蛋，料酒，胡椒粉，盐。

3. 用手抓匀，腌制二十至三十分钟。便于入味儿。

4. 把腌制好的猪里脊放入面淀粉里让淀粉都粘到肉上！

5. 锅里加油烧热，把裹上淀粉的肉用筷子一块一块放入锅里，炸至金黄。

6. 捞出。

7. 把青椒和胡萝卜切成块状。备用。

8. 番茄酱放入锅中，加入少许水，糖，醋，烧开。（糖和醋按自己的口味放。）

9. 依次放入，青椒胡萝卜，和炸好的猪里脊。

10. 翻炒。

11. 再放入菠萝翻炒。

12. 盛盘，色香味儿俱全怎么样啊？还不错吧？