美味的西红柿土豆蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中筋面粉 ：30
西红柿 ：1个
土豆 ：1小个
鸡蛋 ：1个
虾皮 ：10

辅料

盐 ：7
胡椒 ：2
食用油 ：适量

具体步骤

1. 西红柿去皮切丁备用。

2. 土豆切尽量小备用。

3. 儿子切的块有点大，但也能用。

4. 西红柿下锅炒成糊状。

5. 土豆上锅蒸熟后，用匙压成土豆泥。

6. 面粉加入鸡蛋和水调成糊。

7. 蛋面糊搅拌成这种状态就可加入配料。

8. 加入西红柿泥！

9. 加入土豆泥、虾皮、香葱。

10. 加入盐、胡椒，搅拌均匀后，就可以将面糊倒入平底锅中做软饼了

11. 做软饼程序省去，直接出锅罗！

12. 配上碗绿豆沙和一两种水果，孩子的早餐营养就足够了！

烹饪技巧

只要是可取的食材，均可放入面饼中，加点牛奶口感更好！