香蕉咖脆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：120ml
鸡蛋 ：半个
香蕉 ：2根

辅料

白糖 ：15ml
盐 ：少于1/4小匙
清水 ：60ml
沙拉酱（依个人口味可加） ：适量

具体步骤

1. 先调制面糊，将面粉、鸡蛋按照用量混合调匀后(面糊不要调得太稀)，再放入盐和白糖，再搅约7~8分钟。

2. 香蕉去皮切片（香蕉片不要太薄也不要太厚），在香蕉片表面均匀的散上淀粉。

3. 将香蕉片放入面糊里均匀裹上面糊，再入锅用小火炸成金黄色捞出。

烹饪技巧

沙拉酱是依个人口味可加可不加的。我个人觉得不加沙拉酱味道会更好一些。