香甜的玫瑰酱芯绿豆糕怎么做又香又好吃
玫瑰酱芯绿豆糕,这道是一道好吃甜美可口的小甜品。这道玫瑰酱芯绿豆糕是采用新鲜的玫瑰花瓣以及绿豆和精面粉制作形成的。在生活中,我们吃五谷杂粮,偶尔要吃点小甜品来愉悦一下性情。这道玫瑰酱芯绿豆糕就是一道非常可口的小甜品,值得我们尝试。
主料
绿豆 :200玫瑰花 :140
辅料
糖 :60具体步骤
干脱皮绿豆泡六个小时
干脱皮绿豆泡六个小时
无水的豆子隔水大火蒸30分钟
打开盖子立刻闻到蒸好的豆沙的清香,趁热用勺子把豆子碾碎
打开盖子立刻闻到蒸好的豆沙的清香,趁热用勺子把豆子碾碎
白糖基本融化就放入绿豆沙翻炒
把绿豆沙炒到不粘锅,黄油已经被豆沙完全吸收均匀并开始返油
把绿豆沙炒到不粘锅,黄油已经被豆沙完全吸收均匀并开始返油
直到绿豆沙粘性更大,翻炒均匀即可
绿豆沙放置温凉时,双手带上一次性手套,把绿豆沙整形为长圆条状
下剂,把绿豆沙分为30g一个
下剂,把绿豆沙分为30g一个
模具里放入一些手粉,转匀后倒回手粉盒中
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