尖椒炒章鱼的做法，尖椒炒章鱼怎么做

“其实我喜欢白灼的，他们爷俩喜欢吃辣的。
少爷他爹说要吃尖椒炒的，放了红辣椒，颜值提高不少。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒章鱼的做法步骤

• 1、章鱼洗净，改刀。

• 2、锅烧开水，水微开放章鱼肚，放3克盐。

• 3、鱼肚变色变硬放鱼腿。

• 4、鱼腿变色。

• 5、捞出鱼腿，鱼肚再煮1分钟。

• 6、过冷水备用。

• 7、青红椒，葱姜都切粗丝。

• 8、热锅冷油，油热放食盐。

• 9、放配菜翻炒。

• 10、放生抽翻炒。

• 11、放鱼腿翻炒均匀，放鱼肚。

• 12、放鸡精。

• 13、炒均匀即可。

• 14、装盘。

• 15、成品。

• 16、成品。