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美味自制盐蛋怎么做又香又好吃

美味自制盐蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

盐蛋是非常好吃的,无论是在吃饭的时候吃上一个,还是在饭前饭后都可以吃。不过盐蛋不一定需要买,也可以自己来做出自制盐蛋。自制盐蛋的做法并不难,只要有鸭蛋、酒、盐,一个人很轻松就可以做出来了。只不过需要的时间有些长,需要将近一个月的研制,盐蛋才可以制作成功。

主料

鸭蛋 :15个

辅料

酒 :20
盐 :20

具体步骤

1.鸭蛋洗刷干净表面。2.将蛋放在酒里沾湿一下表面。3.再放在盐里滚一下,让其表面沾满盐。4.瓦锅内铺一层盐。

5.将蛋放进瓦煲内。6.放完蛋之后,再在上面洒上层盐。7.盖上锅盖,25天后就可以了。