家常茭白烧鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茭白是一种不算常见的草本植物，多生长与长江一代，是一种形似竹笋的特别蔬菜，茭白主要含有蛋白质、维生素和胡萝卜素，有利尿止渴、滋补身体和解酒毒的特点，很适合食用，在搭配上常见且味美的蛋白质丰富的鸡翅，这份茭白烧鸡翅可以说是鲜香味美，丝丝入扣了。

主料

鸡翅 ：340
茭白 ：205

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
桂皮 ：适量
大料 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料

2.烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。

3.随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。

4.翻炒一下。

5.接着，合入切好的茭白、加适量的清水煮开。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的冰糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

10.最后，煮至汤汁浓稠，即成。